【やわらかさを極めた、特上厚切りヒレ】

【やわらかさを極めた、特上厚切りヒレ】
雌の黒毛和牛から厳選した上質なヒレを、贅沢な厚切りでご提供する「特上厚切りヒレ」。
きめ細やかな肉質は、厚みがありながら箸でも切れるほどのやわらかさ。
ひと口頬張ると、上品な旨みと繊細な甘みが口いっぱいに広がり、ヒレならではの軽やかな口どけをご堪能いただけます。
赤身ならではの濃厚な味わいと、上質な脂のバランスが織りなす贅沢な一皿。
厚切りだからこそ感じられる、黒毛和牛本来の豊かな風味を存分にお愉しみください。